Saturday, August 11, 2012

Puding Laici

Sejak first Ramdhan hingga sekarang dh 22 Ramadhan, dah 4 kali Fiza ulang buat Puding Laici ni. sebelum puasa dah buat 1 kali. Try and error. Campur resepi dr buku, internet dan hasil yg buat xjadi..so skrg dh hapal n leh buat dah.

Puding Laici
Sumber : Pelbagai

Bahan-bahan :
20gm agar-agar (xguna yg debu since first time buat agak xmenjadi)
600ml air (hasil yg xmenjadi disebabkan xkeras ataupun terlampau keras, Fiza buat conclusion, 10gm agar-agar = 300ml air)
1 tin laici
1 tin susu cair
1 1/2 cawan gula

Cara-cara :
1. Panaskan air hingga menggelegak
2. Masukkan agar-agar dan kacau sehingga semua larut.
3. Masukkan gula dan kacau sehingga larut.
4. Padamkan api.
5. Masukkan air laici dan susu cair
6. Susun buah laici yg telah dipotong kecil-kecil di dalam bekas
7. Masukkan adunan agar-agar ke dalam bekas.
8. Sejukkan

*ada cadangan buah laici diblend..Fiza xcuba lagi*
*pic kena cari dulu. xpenah tangkap gabar agar-agar wpun dah berulang kali masak*

No comments:

Post a Comment